Equipo artístico: Cocinar Madrid y A-Zulú

La construcción de dispositivos móviles —dos cocinas y un sistema de sonido— facilitaron no solo la activación cultural de la plaza, sino que suscitaron cuestiones relacionadas con el uso popular y la normativización del espacio público. Por ejemplo, el proyecto visibilizó los límites legales y administrativos en relación a la presencia musical o a las posibilidades de cocinar al aire libre en nuestras calles. La movilidad de los dispositivos también sirvió para configurar un programa itinerante de actividades, lo que implicó una reflexión acerca de las fronteras distritales que dividen la ciudad. Por último, la construcción de los dispositivos, diseñados para un uso comunal, obligó a cuestionarse a quién pertenecen y cómo se gestionará su futuro mantenimiento, evidenciando así los desafíos que presenta su apropiación por parte de la ciudadanía y la gestión compartida de los bienes comunes.

La activación musical corrió a cargo del colectivo A-Zulú, a través del diseño y construcción participada de La Poeta Soundsystema, un artefacto sonoro móvil que permite total autonomía a la hora de realizar pequeñas actividades culturales en el espacio público. Talleres de radio en vivo, recitales de poesía, conciertos y sesiones de micro abierto fueron algunas de las actividades llevadas a cabo en las calles de Valdezarza durante estos meses. Además, la movilidad del soundsistema permitió colaborar con colectivos y entidades en otros puntos de la ciudad.

La parte culinaria vino de la mano del colectivo Cocinar Madrid, que, en colaboración con Enorme Studio y el vecindario de Valdezarza, construyó dos cocinas móviles. En los banquetes posteriores que se llevaron a cabo, el equipo artístico activó diferentes ejes que entretejían relaciones con el barrio. En ellos se inició el mapeado de una memoria culinaria de Valdezarza, se propusieron alianzas con los huertos vecinales de la zona y, desplazándose hasta el barrio contiguo, se evidenció la cercanía de la frontera invisible entre los distritos de Moncloa-Aravaca y Fuencarral-El Pardo. Finalmente, las cocinas cruzaron esta frontera para instalarse en el Centro Comunitario Guatemala, donde han comenzado su nueva andadura al servicio de los colectivos y entidades que quieran hacer uso de ellas.